Bolivien hofft, der größte Produzent von Chiasamen zu werden und zielt dabei auf den potenziellen Markt in China ab
Bolivien ist mit einer jährlichen Produktion von 15.000 Tonnen der zweitgrößte Chiasamenproduzent. Die Regierung hofft, dass Bolivien der größte Chiasamenproduzent werden kann und sieht China als potenziellen Markt.
Die peruanische Zeitung „Peruvian“ berichtete am 17. April, dass Bolivien zwischen 2013 und 2015 die Produktion von Chiasamen intensiviert und ausgebaut habe. Das Land habe sich erfolgreich von einem Nicht-Chiasamen-Produzenten zum zweitgrößten Chiasamenproduzenten entwickelt. Nach Paraguay, das jährlich 30.000 Tonnen produziert, liege Bolivien nun an zweiter Stelle. Nun stehe Bolivien vor einer neuen Herausforderung: der größte Chiasamenproduzent zu werden. Die bolivianische Regierung wolle den Jahresumsatz von 27 Millionen US-Dollar auf 70 Millionen US-Dollar steigern.
Blanco sagte auch, dass China als potenzieller Markt für Chiasamen-Exporte in Betracht gezogen wird. Er sagte: „Obwohl Chiasamen in China zuvor nicht üblich waren, begannen viele Länder, darunter auch China, nach dem Ausbruch der Coronavirus-Pandemie, nach nährstoffreicheren und gesünderen Lebensmitteln zu suchen und begannen, Chiasamen zu importieren. Deshalb warten wir nun auf die chinesische Marktgesundheitspolitik, die unseren Chiasamen den Zugang zum chinesischen Markt ermöglicht.“
Blanco betonte auch die guten diplomatischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern. Er fügte hinzu, dass ursprünglich eine chinesische Delegation für eine Exkursion nach Bolivien kommen wollte, die Reise jedoch aufgrund der neuen Kronenepidemie verschoben wurde.
Berichten zufolge sind Chiasamen ein Pflanzensamen, der reich an natürlichen Antioxidantien sowie Proteinen und löslichen Ballaststoffen ist und das Sättigungsgefühl verlängern kann.
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Veröffentlichungszeit: 22. November 2022
